こんにちは!
足から元気とキレイをつくる。
健美統合(けんびとうごう)コンシェルジュの
川村 建代です。

台湾式足もみ(官足法)・健康体操、骨盤底筋トレーニング、望診からの食事指導を融合し、一人ひとりに寄り添うトータルケアでご提供しています。
今回は、昔ながらの健康ドリンク「甘酒」についてご紹介致します。
作った甘酒を毎日少しずつ飲んだり、料理に使ったりして愛飲中!
「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒、実はただの甘い飲み物ではないんです。
栄養たっぷりで、しかも手軽に続けられる甘酒は、忙しい現代人こそ取り入れたい発酵食品のひとつ。
今回は、甘酒の驚くべき効果と、日常生活での取り入れ方についてお伝えします。

甘酒には大きく分けて2種類あります:
①米麹から作られる甘酒(ノンアルコール)
②酒粕から作られる甘酒(少量のアルコールを含む)
より手軽で子どもや妊婦さんも安心して飲める米麹の甘酒を中心にご紹介しますね。
甘酒に含まれるビタミンB群やアミノ酸が、肌のターンオーバーをサポート。
保湿や美白効果も期待されます。
オリゴ糖や食物繊維が腸内の善玉菌を増やし、便通改善やお腹のスッキリ感に。
ブドウ糖や必須アミノ酸が、エネルギー補給や疲労回復に役立ちます。
特に朝の一杯におすすめです。
甘酒は身体を内側から温める作用があり、特に寒い季節の冷え対策に◎。
朝食代わりや、パンと一緒に甘酒を。
エネルギー補給に最適で、脳もスッキリ働きます。
砂糖代わりに自然な甘さを。
ヨーグルトにかけても美味しいですよ!
温めた甘酒は、寝る前の一杯にぴったり。
心と体をほっとさせてくれます。
煮物やドレッシング、スムージーにも使えます。
自然な甘さでコクがアップ!
・無添加・無加糖のものを選ぶのがおすすめです。
・冷蔵保存タイプは風味が豊かで、飲みやすいものが多いです。
・手作りも可能!炊飯器やヨーグルトメーカーがあれば簡単にできます。

甘酒は「古くて新しい」健康習慣。
毎日少しずつ取り入れるだけで、肌も腸も元気になって、日々のパフォーマンスが変わってきます。
体にも心にも優しい甘酒、ぜひ皆さんの生活にも取り入れてみてくださいね。
「自宅でできる甘酒の作り方」についてもご紹介予定です。
楽しみにしていてくださいね!
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